2025年清明節是哪天？一次弄懂清明節日期、由來、習俗、禁忌

清明節簡介

清明節，古時又叫踏青節、三月節、祭祖節、掃墓節、掃墳節、鬼節等，是二十四節氣之一。在二十四個節氣中，既是節氣又是節日的只有清明。

清明節是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，掃墓祭祖，踏青郊遊是基本主題。

清明節由來

其實清明節原本不是一個節日，「清明」是二十四節氣之一，也是二十四節氣中，唯一一個跟節日並稱的節氣。那為何清明會演變成紀念、祭祀祖先的節日呢？一般大眾認為，清明節是由「寒食節」、「上巳節」演變而來，那寒食節的由來又是什麼呢？

根據春秋時代的民間故事，當時晉國公子重耳因驪姬之亂，被迫逃離晉國在外流亡。一日逃亡隊伍在山中迷路，糧食耗盡的情況下，一位名為介之推的大臣便割下自己的大腿肉、煮成肉湯供重耳食用。十九年後，重耳重回晉國即位為晉文公，並封賞當時陪他流亡的忠臣，卻獨獨忘記介之推，介之推也不邀功，選擇回鄉與母親隱居。

後經他人提醒，晉文公才趕忙親自帶人前往介之推的老家綿山，但因山路險況尋人未果，大臣獻計建議放火燒山，逼出介之推，但大火燃盡後，仍不見介之推的身影，上山尋找才發現介之推背著老母親被燒死在柳樹下。晉文公為紀念介之推，明令天下，將介之推的忌日定為寒食節，在這天全國百姓都不許生火煮飯、只許吃冷食。

隔年寒食節，晉文公前往綿山欲祭祀介之推。隔日上山時，發現當初介之推倚靠的那棵柳樹已冒出新芽，晉文公便折下一段柳枝做成圈戴在頭上，將這棵柳樹命名為「清明柳」，並下令將每年寒食節隔日定為清明節。

而前面說過的上巳節為農曆三月初三，由於和寒食節、清明節日期相近，所以後來這三個節日的習俗逐漸合併、融合，成為今日我們熟知的清明節。

清明節習俗

清明節習俗1：掃墓

清明節最為人熟知的習俗就是掃墓！其實原本掃墓是上巳節的傳統習俗，但節日合併之後，就變成我們現在常聽到的清明節掃墓啦！

傳統認為祖先的墓碑與後代子孫的興衰有相當大的關聯，而後代子孫將祖墳上的雜草進行清理，並獻上花果、線香進行祭拜的行為就稱為掃墓。

清明節習俗2：掛柳枝

因清明正是柳樹抽枝發芽的時期，且柳樹的生命力頑強、容易生長，所以插柳枝、編成柳帽或飾品戴在頭上、掛在門前就被民間作為避邪之用。

清明節習俗3：吃潤餅、青團（草仔粿、艾草粿）

這是源自於寒食節的習俗，因為寒食節不能生火，所以吃潤餅、草仔粿等冷食也成為民間清明習俗之一。另外掃墓時除了一般鮮花素果，也會準備紅龜粿、草仔粿和三牲一起祭拜喔！

清明節習俗4：踏青出遊

和掃墓一樣，踏青也是源自於上巳節的習俗。三月正值春天，好天氣的日子就適合全家出遊野餐，且古時候婦女被規定平日只能在家相夫教子，沒特別原因不許出門，在清明時婦女就被允許穿新鞋出遊一起欣賞風景，稱為「踏青」。

清明節習俗5：盪鞦韆

鞦韆最早出現在春秋時期，當時被稱為「千秋」。漢武帝時期，因千秋二字在漢語中有過世但永垂不朽的含義，所以才改為現在的鞦韆。和踏青一樣，因春天乍暖還寒，古時嬪妃、宮女、小姐等女眷都會走出閨房，在庭院中玩鞦韆。所以到了漢代，盪鞦韆除了演變成清明節的活動之一，也是女孩們尋求良人的方法。

清明節習俗6：放風箏

過去會將希望解除病痛、消災解厄的願望寫在風箏上並放上天空，達一定高度後就會剪斷風箏線，象徵病痛和災情會隨風而逝。但因不環保、會產生環境垃圾等問題，所以建議還是象徵性的放風箏，不要剪斷風箏線喔！

清明節習俗7：拔河

拔河的活動始於春秋戰國時代，並流行於隋唐時代。跟鞦韆不同，拔河在當時是屬於男人的體育活動，那為何拔河會成為清明節的活動呢？拔河在清明時有「豐穰」之意，據說是因為拔河時選手和旁觀群眾的叫喊、鼓譟聲，聲如洪鐘、驚天動地，就像是祈求豐收時的盛典一樣，所以拔河就有祈求五穀豐登的意思囉！

清明節習俗8：賜火

唐朝時代，因為寒食節全國禁火、禁灶，會熄滅所有火種，而新火象徵著新的開始，所以在隔日的清明節就會由天子（皇帝）帶著文武百官舉行隆重的賜火儀式，進行鑽木取火的活動，祈願國運昌隆、去舊迎新。

清明節食物

清明節食物1：潤餅

清明節就要吃潤餅啊！其實他還有一個稱號叫嫩餅菜，在古時代的唐朝就有立春日吃春餅的習俗，知名詩人杜甫在詩中也曾提到：「春日春盤細生菜」，後來春天吃春餅的習俗傳至閩南地區，一變而為清明節的應景食品。也有一說是在清朝，太平天國時，捻匪作亂，蔓延到閩南一帶，由於當時兵荒馬亂，沒有時間準備祭品，於是有人想出辦法，把所有食物捲進麵皮之中，以此祭墓，因而春捲也成為清明節的應景食品，而也被稱作清明潤餅，在清明節吃潤餅變成是一種常態。台灣，尤其是在南部地區，每到清明，家家戶戶都會準備許多菜祭祖，祭祖完後就將所有的菜包成潤餅一家人一起享用，對很多人來說清明節潤餅是最好吃的。清明節吃潤餅的習俗讓大家一同聚在一起，體會這美好的時光。

清明節食物2：草仔粿

清明時節江南一帶有吃青糰子的風俗習慣，青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，閩南稱為青草粿、草仔粿、草粿等。清明飲食台灣人都習慣稱之「草仔粿」，至於清明節為何要吃草仔粿呢？相傳是因為春秋戰國時代晉文公為了感念大臣介之推，下令將冬至後第105日訂為「寒食節」，這天家家戶戶都不得用火，只能吃寒食，而草仔粿只要蒸熟可以放上好幾天，人們便習慣在寒食節吃草仔粿；又因為寒食節日子與清明相近，大家漸漸也在清明吃起草仔粿了。這傳統古早味，飽滿軟Q的外皮，散發著淡淡青草味，搭配鹹香味美的內餡，尤其清明草仔粿更是讓人不小心就吃了好幾個呢。

清明節食物3：紅龜粿

紅龜粿，又稱紅龜糕。客家語稱之為紅粄或紅印粄。為閩南人、潮州人、客家人、廣東人等節慶祭祀之糯米製食品，一般吃起來口感同如麻糬、甜軟Q。台灣紅龜粿普遍的做法是，將糯米研磨成米漿，加入紅色食用色素攪拌後，包入紅豆泥，並放入模具押上烏龜的圖案，最後放到芭蕉葉上蒸熟，讓紅龜粿帶著淡淡的葉子香，當然，紅龜粿的表皮除了印有象徵長壽、吉祥、富貴的龜甲花紋外，有的還會印有吉祥意味的漢字，如代表福運、官祿和長壽的福祿壽等。清明節必吃傳統小吃絕對不能了紅龜粿。

清明節英文

「清明節」直譯為「Qingming Festival」，又因為這一天的目的是「掃墓」，所以也可以翻譯為「Tomb Sweeping Day」